pots tr\u00e8s pratique de Bernadin<\/a>, qui sont con\u00e7us pour aller au cong\u00e9lateur. Je les trouve tr\u00e8s pratique et plut\u00f4t robustes compar\u00e9ment \u00e0 d’autres mod\u00e8les. Ils sont diponibles en trois grosseurs pratiques (1, 2 et 3 tasses). Je les ai trouv\u00e9 chez Walmart, bien s\u00fbr… J’ai pu les tester pour y mettre des l\u00e9gumes (blanchis \u00e9videmment, pour la cong\u00e9lation), du bouillon de poulet, de la sauce tomate et du jus de l\u00e9gume. Dans tous les cas, ils se sont nettoy\u00e9s facilement au lave-vaisselle et les aliments se sont merveilleusement bien conserv\u00e9s, tant au r\u00e9frig\u00e9rateur qu’au cong\u00e9lateur.<\/p>\nPour les fruits, je pourrait utiliser les m\u00eame pots, cependant, j’avais gard\u00e9 les sacs des fruits congel\u00e9s que j’ai achet\u00e9 l’hiver dernier pour me faire des confitures. Je les ai donc simplement r\u00e9utilis\u00e9s et remplis de bons petits fruits fra\u00eechement cueillis et 100% qu\u00e9b\u00e9cois. De quoi faire du bien au moral et au porte-feuille. \ud83d\ude09<\/p>\n
Au total, lors de la premi\u00e8re neige, j’avais environ 6 tasses de brocolis et de f\u00e8ves vertes, autant de sauce tomates et 2 tasses de jus de l\u00e9gume. Pour le bouillon de poulet, malheureusement, il dispara\u00eet presque aussit\u00f4t pour \u00eatre utiliser dans les potages. Pr\u00e9sentement, \u00e0 pr\u00e8s de la mi-chemin dans la saison, il m’en reste un peu plus de la moiti\u00e9 et tous mes fruits congel\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La saison des r\u00e9coltes ach\u00e8vait lorsque j’avais commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9diger ce billet (en septembre dernier!) et il \u00e9tait temps de penser \u00e0 faire des r\u00e9serves pour cet hiver. J’avais alors trouv\u00e9 des pots tr\u00e8s pratique de Bernadin, qui sont con\u00e7us pour aller au cong\u00e9lateur. Je les trouve tr\u00e8s pratique et plut\u00f4t robustes compar\u00e9ment \u00e0 d’autres mod\u00e8les. Ils sont diponibles en trois grosseurs pratiques (1, 2 et 3 tasses). Je les ai trouv\u00e9 chez Walmart, bien s\u00fbr… J’ai pu les tester pour y mettre des l\u00e9gumes (blanchis \u00e9videmment, pour la cong\u00e9lation), du bouillon de poulet, de la sauce tomate et du … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,9],"tags":[],"class_list":["post-55","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine","category-reutilisation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catherine.marcoux.ca\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}