Un truc que j’aime bien faire avec des pâtes, c’est de les mélanger avec des fruits et da la crème. Délicieux! Aussi, les mélanger avec un restant. 😉 Aujourd’hui : pâtes avec des fraises et un restant de porc à la thaï (porc, épices thaï et céleri) avec de l’huile un peu de citron et d’épices. 😉 À doser selon votre goût! Dans le même genre d’idée, il y a le bistro Orange Pamplemousse à Saint-Sauveur qui offre le même style de mets. Pour une soirée originale ou pour ceux et celles qui ont de la difficulté à faire cuire …
Catégorie : cuisine
Dattes, poulet, sole… :D
Les dattes ont été un bon succès aujourd’hui! Tout comme le poulet d’hier! Ce soir, pour le souper, ce fut plutôt des filets de sole avec tomates et un peu d’oignon, le tout dans la poêle. Avec du poivre bien sûr, mais aussi un mélange d’épices (aneth et citron) trouvé au Moulin aux Épices, à Piedmont, sur le chemin du Pont. J’ai servi le tout avec des asperges. D-É-L-I-C-E-U-X!!!! Ça me fondait littéralement dans la bouche! Mmmm! Oui, je sais… je suis due pour quelques photos… mais pour une raison mystérieuse, je ne peux pas installer les logiciels de ma …
Popotte time!
Ouais… je reviens de travailler… en fait ça doit faire faire plus d’une heure que je suis arrivée. La vaisselle d’hier essuyée, celle d’à matin lavée, en plus des pots de mon lunch… et hop! Les couteaux, planches et plats sont déjà sales! Mais que ce sera bon! Demain : lunch spécial pour la fête de deux collègues de travail, chacun apporte donc quelque chose. Je prépare donc des petits amuse-gueules à la datte farcie au parmesan enrobée d’une demi tranche de bacon, avec un ananas et du chorizo. Souper de ce soir : des poitrines de poulet parsemées de …