L’année passée, avec le bel été chaud et sec que nous avions eut, j’étais dégoûtée de devoir utiliser l’eau du robinet pour arroser mes jardinières et mes pots extérieurs. En étant en appartement, je suis quelque peu limité par mon statut de locataire et la surface disponible pour récupérer l’eau de pluie. Les bacs disponibles en magasin sont donc hors de question : ils sont conçus pour récupérer l’eau provenant des gouttières et ont une surface plutôt très limitiée. L’idée a donc mijoté au courant de l’année et au début de l’été, je suis allée me chercher un bac en …
Auteur : Catherine Marcoux
Nouvelles
Bon, j’avoue… cela fait très longtemps que je n’ai pas écrit ici. La dernière session a plutôt été extrêmement chargée. Cependant, j’ai quelques petits trucs et découvertes à vous partager malgré tout! 😉 Tout cela devrait apparaître dans les prochaines semaines. Bonne lecture!
Petits trucs maison
Nous jettons trop, c’est connu. Cependant, il y a de petits trucs utilent qui nous aiderais à diminuer notre impact, en dehors de réduire notre consommation, d’acheter en vrac, de recycler, de faire soi-même au lieu d’acheter déjà fait et autres trucs bien connus. Les boîtes de clémentines : c’est la 2e année que je fais cela, garder les boîtes de clémentines une fois vide pour les utiliser comme boîtes de rangement pour petits objets. Pratique! Surtout qu’il est possible de les empiller! Les boîtes de conserve : un autre classique, mais cette fois-ci, au lieu de simplement les utiliser …
Herbes et autres
Ouf… ces derniers temps furent épuisant, malgré une petite escapade dans Charlevoix. Cependant, j’ai pu m’amuser avec mes fines herbes : poulet, boeuf, veau, porc… tout y est passé! Porc avec mangue et cari et des mandarines…Poulet avec les épices au poulet….Citron et aneth avec poulet dans la mijoteuse (le poulet était tout simplement juteux!)…Et plein d’autres! Je dois avouer que c’est agréable de laisser sa créativité ainsi! Bon… je vais devoir arrêter le tout et fermer mon ordi… à mon grand malheur! J’ai même pas finit de mettre à jour mon blog d’architecture! Fichus bogues….
Escalopes de Veau mangue et cari!
Un petit arrêt au Moulin aux Épices pour découvrir deux autres mélanges (qui seraient bon sur le BBQ!) : mangue et cari et les épices pour poulet. MMMMmmmm! Que ça sent bon! J’ai donc acheté des escalopes de veau en faisant l’épicerie et essayé le mélange mangue et cari. Un peu d’oignons dans la poêle et quelques légumes frais pour accompagner. Délicieux! Il va falloir que j’y retourne pour acheter d’autres mélanges… Ils donnent un bon goût à la viande! PS : La propriétaire du Moulin aux Épices travaille actuellement sur son site web, donc je pourrais sûrement vous donner …
Par ce temps pluvieux
Mmmm! Pâtes aux mangues et olives avec origan et huile! Délicieux! Double portion, pour mon lunch de demain! 😉 Je pense que je viens de trouver ma marque de spaghetti : Giovanni Panzani. Elles cuisent très bien et sont bonnes. Elles ont un petit quelque chose de différent des autres marques de spaghetti… Leur côté italien? Peut-être! lol Enfin, j’ai pu me réchauffer quelque peu… il va falloir réaffronter le froid pour aller chercher des Aerius… maudites allergies…
Rêver
J’avoue que quelques fois, j’aimerais bien tout lâcher et ouvrir un petit bistro ou une boutique artisanale… mais bon, plutôt irréaliste pour l’instant. Peut-être plus tard! Sur ce, c’est l’heure du dîner et du tricot! 😉
Les pâtes
Un truc que j’aime bien faire avec des pâtes, c’est de les mélanger avec des fruits et da la crème. Délicieux! Aussi, les mélanger avec un restant. 😉 Aujourd’hui : pâtes avec des fraises et un restant de porc à la thaï (porc, épices thaï et céleri) avec de l’huile un peu de citron et d’épices. 😉 À doser selon votre goût! Dans le même genre d’idée, il y a le bistro Orange Pamplemousse à Saint-Sauveur qui offre le même style de mets. Pour une soirée originale ou pour ceux et celles qui ont de la difficulté à faire cuire …
Bon!
Enfin! Physio terminée, je vais beaucoup mieux, je suis capable de rester devant un ordinateur plus longtemps sans trop de problèmes! Il était temps! Disons que la physio deux fois semaines… c’est beaucoup et ça prend beaucoup de place dans un horaire. Enfin, malheureusement, je n’ai pas gagné le concours de Fabricville… Félicitations aux gagnants! Les projets étaient magnifiques! Malgré tout, je suis plutôt fière de ce que j’ai pu faire. Lors de mon test de patin, j’ai porté la robe et j’ai eu plusieurs beaux commentaires! C’est super! Je vais sûrement m’amuser à me faire d’autres robes! ^^ Parlons …
Oups…
Bon, désolée pour cette longue absence involontaire. Le 9 avril dernier, j’ai eu un accident d’auto. Rien de grave, juste un muscle dans le cou qui est étiré. J’ai commencé de la physiothérapie il y a trois semaines et tranquillement, le tout redevient à la normale. Je dois dire un truc : il n’était pas facile de cuisiner ou de coudre durant les jours qui ont suivit et encore aujourd’hui (quoi que rarement) la douleur peut être assez insuportable au point où je n’ai plus l’envie de faire de l’artisanat ou de la bonne bouffe. Ça me manque… Malgré tout, …