Encore inconnue pour plusieurs. Tant qu’à moi, elle a été adoptée il y a longtemps! Très utile lorsque l’on a un horaire chargé, sans compter que les repas sont délicieux!
Cube de boeuf, vin rouge, fines herbes, olives, légumes. On peut remplacer le vin rouge par du sirop d’érable. Délicieux!
Idem avec du poulet (entier ou coupé) et du vin blanc.
Un truc pratique, puisque nous ne sommes que deux et faire une recette équivault à 6 repas dans mon cas, c’est que je laisse le tout dans le plat de la mijoteuse que je mets au frigo jusqu’au lendemain. Je réchauffe à nouveau le tout dans la mijoteuse pour le prochain repas.
N’oubliez pas de garder le bouillon pour d’autres recettes! 😉